Việc trồng rau mầm tại ngôi nhà không chỉ là một sở thích thú vị của nhiều người, đặc biệt là các chị em nội trợ, mà còn mang theo hàng loạt lợi ích sức khỏe. Rau mầm không chỉ giúp làm phong phú bữa ăn hàng ngày mà còn cung cấp các dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe và làn da của phái đẹp. Vậy, làm thế nào để thực hiện việc trồng rau mầm một cách đơn giản ngay tại ngôi nhà của bạn? Hãy cùng Ncppb tìm hiểu thông qua bài viết hướng dẫn cách trồng rau mầm dưới đây để giải đáp mọi thắc mắc.
Những loại rau mầm ăn được phổ biến hiện nay
Trước khi tìm hiểu cách trồng rau mầm bạn cần phải biết đến những loại rau phổ biến hiện nay. Cùng tìm hiểu với mình nhé!
Rau mầm họ cải
Rau mầm họ cải (Brassicaceae) là một lựa chọn phổ biến trong việc trồng rau mầm. Các loại rau mầm thuộc họ cải bao gồm cải bắp, cải thảo, cải cúc, và cải xoăn. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin K, chất xơ và các chất chống ô nhiễm. Rau mầm họ cải thường có vị ngọt, cay nhẹ và thích hợp cho nhiều món ăn.
Xem thêm: 10 Cách Bố Trí Phòng Ngủ Theo Đúng Phong Thuỷ
Rau mầm củ cải trắng
Rau mầm củ cải trắng là một loại rau mầm thơm ngon và bổ dưỡng. Chúng có hương vị nhẹ nhàng, giòn và ngọt tự nhiên. Rau mầm củ cải trắng chứa nhiều chất chống ô nhiễm và vitamin C. Việc trồng và sử dụng rau mầm củ cải trắng có thể mang lại sự tươi ngon và đa dạng cho bữa ăn hàng ngày.
Rau mầm súp lơ xanh
Súp lơ xanh cũng là một loại rau mầm phổ biến. Rau mầm súp lơ xanh có vị ngọt và hơi cay, mang lại một màu xanh tươi mắt. Chúng chứa nhiều chất chống vi khuẩn, vitamin C và chất xơ. Rau mầm súp lơ xanh thường được sử dụng trong các món salad, mì xào và các món hấp, nấu.
Rau mầm rau muống
Rau mầm rau muống có hương vị mềm mịn và thanh mát. Chúng là một nguồn tuyệt vời của các loại vitamin như vitamin A, C và K, cùng với khoáng chất như kali và sati. Rau mầm rau muống thường được thêm vào các món canh, xào và nấu.
Các loại rau mầm họ đậu (giá đỗ)
Các loại rau mầm họ đậu, chẳng hạn như giá đỗ, thường có hương vị tươi ngon và giòn. Chúng là nguồn tốt của protein, chất xơ và các vitamin như B1 và B2. Rau mầm họ đậu thường được sử dụng trong các món salad, mì, cuộn, và mì xào.
Xem thêm: Bật mí 5 website mua hàng Trung Quốc giá rẻ, uy tín nhất
Trồng rau mầm bằng rổ tại nhà cực kì đơn giản
Có 2 phương pháp trồng rau mầm tại nhà vô cùng đơn giản mà bạn có thực hiện nhanh chóng, cùng tìm hiểu với chúng mình những cách trồng đơn giản như sau nhé!
Trồng rau mầm bằng rổ và bông gòn
Đối với cách trồng cải mầm tại nhà bằng rổ và bông gòn bạn sẽ phải thực hiện theo các bước như sau:
- Bước 1: Chuẩn bị
Hạt giống rau mầm: Bạn có thể mua hạt giống rau mầm trong các gói đựng với giá khoảng 10.000-20.000 đồng mỗi gói (tùy loại). Lựa chọn loại hạt phù hợp với nhu cầu và sở thích của bạn.
Dụng cụ trồng: Một chiếc rổ có đường kính khoảng 30cm.
Bông gòn: Có thể sử dụng bông gòn dạng miếng dài hoặc tận dụng khăn sữa cho bé (nếu có).
- Bước 2: Trồng rau mầm
Ngâm hạt: Trước khi trồng, hạt giống cần được ngâm trong nước ấm (khoảng 50 độ) từ 6-7 tiếng. Sau đó, loại bỏ những hạt nổi lên trên mặt nước, vì chúng thường là hạt lép hoặc hạt sâu.
Lót bông gòn: Đặt bông gòn đã thấm nước lên đáy rổ trước khi gieo hạt.
Gieo hạt: Vớt hạt giống và gieo chúng vào rổ với mức độ dày đặc. Nếu bạn sử dụng một chiếc rổ có đường kính 30cm, bạn có thể gieo hết 20g hạt. Sau đó, tưới thêm một lớp nước nhẹ lên hạt giống đã gieo. Đặt một chậu dưới rổ để hứng nước khi tưới.
- Bước 3: Chăm sóc rau mầm
Nhiệt độ và ánh Sáng: Hạt mầm cần nhiệt độ trung bình từ 25-30 độ C để nảy nở và phát triển. Để đạt năng suất tốt, đặt rổ mầm ở nơi có ánh sáng yếu hoặc trong phòng.
Tưới nước: Hạt mầm sinh trưởng trong bông gòn không cần nhiều nước. Tưới chúng một lần mỗi ngày là đủ.
- Bước 4: Thu hoạch
Sau khoảng 5-6 ngày, khi rau mầm đã mọc cao khoảng 10cm, bạn có thể thu hoạch. Sử dụng kéo để cắt theo từng cụm rau mầm. Với các bước đơn giản này, bạn có thể trồng và chăm sóc rau mầm tại nhà một cách dễ dàng và tiện lợi.
Xem thêm: Bỏ túi những cách phối đồ với chân váy dài bạn cần biết
Trồng rau mầm bằng rổ và đất
Đối với cách trồng rau mầm bằng rổ và đất các bước thực hiện như sau, mời bạn tham khảo nhé!
- Bước 1: Chuẩn bị
Hạt giống rau mầm: Lựa chọn hạt giống rau mầm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo chất lượng và an toàn. Có nhiều loại hạt giống rau mầm khác nhau như củ cải trắng, đậu xanh, cải xanh, rau muống, đậu đen,…
Dụng cụ trồng:
Một chiếc rổ có lỗ thoát nước.
Giấy mềm (giấy ăn) để lót đáy rổ.
Bìa cứng cắt theo hình dạng của rổ để đậy hạt giống.
Loại đất trồng giàu dinh dưỡng như đất hữu cơ sinh học hoặc đất Tribat, có thể trộn với xơ dừa.
- Bước 2: Trồng rau mầm
Ngâm hạt giống:
Ngâm hạt giống rau cải mầm trong nước ấm từ 6-8 tiếng.
Sau đó, ủ hạt trong khăn từ 10-12 tiếng để khởi đầu quá trình nảy mầm.
Loại bỏ những hạt hỏng và lép, sau đó vớt hạt để ráo.
Gieo hạt:
Trải một lớp giấy mềm lên mặt đáy rổ và phun nước nhẹ để ẩm giấy.
Gieo hạt giống lên bề mặt rổ với mật độ khoảng 10g/40cm2.
Tưới nước nhẹ lên hạt và đậy kín rổ bằng tấm bìa cứng, để trong khoảng 2 ngày.
- Bước 3: Chăm sóc rau mầm
Tưới nước: Tưới nước theo hình thức phun sương vào mỗi buổi sáng và chiều mát, mỗi ngày hai lần, để giữ độ ẩm cho rau mầm.
Ánh sáng: Đậy kín rổ trong 2 ngày để kích thích quá trình nảy mầm. Đừng để rổ rau mầm dưới ánh sáng trực tiếp.
- Bước 4: Thu hoạch
Sau 5-7 Ngày: Khi cây rau đã cao khoảng 8-12cm, bạn có thể tiến hành thu hoạch.
Cắt rau: Sử dụng kéo để cắt theo từng cụm cây rau mầm.
Với quy trình đơn giản như trên, bạn có thể thực hiện việc trồng rau mầm tại nhà một cách hiệu quả và thuận tiện.
Các shop bán hạt giống tại online có cung cấp đa dạng các loại hạt giống rau cải mầm cho bạn lựa chọn. Bạn chỉ cần đặt hàng và đợi nhận tại nhà mà không cần đến shop để mua. Hạt giống sâm bố chính cũng được các đơn vị này phân phối nên rất dễ mua.
Kết luận
Trên đây là những kiến thức mà chúng tôi muốn chia sẻ về cách trồng rau mầm đơn giản chỉ với một chiếc rổ. Chúng tôi hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp bạn tự tin tự tay trồng và thu hoạch những bó rau mầm xanh tươi và bổ dưỡng cho bữa ăn của mình. Đừng quên thường xuyên theo dõi kênh Hạt Giống Phúc Nông để cập nhật thêm nhiều thông tin hay nữa bạn nhé!
Xem thêm: Sôi động và cá tính: Đánh thức gu thời trang streetwear với outfit mùa hè